Bu Bitkiler Kanser Riskini Azaltabilir
Dr. Dawn Mussallem, MD
Ayık Kafa’nın 112. bölümünde Dr. Dawn Mussallem, MD ile kanser, egzersiz, beslenme, bağırsak mikrobiyomu, integratif onkoloji ve erken taramanın hayat kurtaran gücünü konuşuyoruz. Eski Mayo Clinic doktoru ve integratif meme onkoloğu olan Dr. Mussallem, henüz 26 yaşındayken dördüncü evre lenfoma teşhisi aldı; kanseri atlattıktan sonra 18 yıl ağır kalp yetmezliğiyle yaşadı ve sonunda kalp nakli oldu.

Özet
Bu podcsast sadece hastalıkları değil, hastalık gelmeden önce bedene sahip çıkmayı anlatıyor. Kanser tedavisinde egzersizin gücü, bitki çeşitliliği yüksek beslenme, lif, brokoli filizi, sulforafan, mikrobiyom, Fountain Life, full-body MRI ve yapay zekâ destekli longevity tıbbı üzerinden önleyici sağlığın geleceğine bakıyoruz.
Dr. Mussallem’ın en güçlü mesajı ise şu: Sağlıklı yaşam her şeyi engellemez, ama bedenin zor zamanlara nasıl cevap verdiğini değiştirebilir.
Dr. Dawn Mussallem, MD
Web sitesi: https://dr-dawn.co/
Instagram: https://www.instagram.com/drdawnmussallem/
T.C. İstanbul Gedik Üniversitesi’ne ne teşekkür ederiz. https://www.gedik.edu.tr/
00:00-06:28 Dr. Dawn Mussallem kimdir? Kanser, kalp nakli ve umut dolu bir yaşam hikâyesi
06:28-10:32 Çocukluktan gelen sağlık, longevity ve beslenme merakı 10:32-12:04 26 yaşında dördüncü evre lenfoma teşhisi almak
12:04-14:23 Kanser tedavisi sırasında egzersiz yapmak mümkün mü? 14:23-15:13 Egzersiz kanser hastalarında neyi değiştirir?
15:13-16:10 Kemik iliği nakli odasında bisiklet: Tedavide hareketin gücü 16:10-17:25 Kanser riskinde bitki ağırlıklı beslenmenin rolü
17:25-20:39 Haftada 30–50 farklı bitki tüketmek neden önemli?
20:39- 23:26 Brokoli, brokoli filizi, sulforafan ve tümör baskılayıcı genler 23:26-25:36 Lif tüketimi, kanser riski ve kalp sağlığı ilişkisi
25:36-43:22 Integratif onkoloji nedir, klasik onkolojiden farkı ne?
43:22-44:23 Mayo Clinic’ten Fountain Life’a: Reaktif tıptan önleyici tıbba geçiş
44:23-45:25 Kanser neden genç yaşlarda daha sık görülüyor?
45:25-46:26 18 yıl kalp yetmezliğiyle yaşamak ve kalp nakli süreci
44:26-47:26 Fountain Life nedir? Erken tarama ve AI destekli longevity tıbbı
47:26-49:00 Full-body MRI, beyin yaşı, DEXA, mikrobiyom ve gelişmiş testler
49:00-51:00 Dijital ikiz teknolojisiyle kişiselleştirilmiş sağlık mümkün mü? 51:00-52:00 Detect, optimize, restore, regenerate: Longevity tıbbının yeni modeli
52:00-52:57 Önleyici sağlık: Hastalık gelmeden önce bedenimize sahip çıkmak
52:57-53:57 Sağlıklı yaşam her şeyi engellemez ama sonucu değiştirebilir 53:57-58:15 Kapanış.
*UYARI*
Aylık Kafa’daki bilgiler ve beyanlar kişileri tanı ve tedaviye yönlendirme amacı taşımaz. Tanı ve tedaviye yönelik işlemlerinizi doktorunuza danışınız. İçeriklerde EMC Medya Yayıncılık Ticaret Ltd. Şti.’nin, araştırmacılarının, danışmanlarının ve yazarların / bilim insanlarının hazırladığı bilimsel çalışmalar ve kamuya açık yayınlardan derlemelerle elde edilen veriler, yalnızca bilgilendirme amacıyla paylaşılmaktadır. Yayınlarımızda tanı yahut tedaviye ilişkin sağlık beyanları yer almamaktadır.
Transkrİpt
[0:00:00.199] Hastalıkla savaşmadığımı fark eden ilk kişi sensin. [müzik]
[0:00:03.800] Her zaman öncelikle başkalarını kendi yolculuklarını benimkiyle kıyaslamamayı
[0:00:08.599] öneriyorum. Tam tahılları kötüleyen çok fazla insan var ve bunu yapmamalıyız.
[0:00:14.000] Takviyeler [müzik] hiçbir zaman sihirli bir çözüm olmayacak. Ancak besin
[0:00:17.960] eksiklikleri oldukça fazla. Bu nedenle hastalarımda kesinlikle takviye
[0:00:22.960] kullanıyorum. Dijital ikizi oluşturmayı başardığınızda gerçek kişi üzerinde
[0:00:27.519] denemeden önce ikiz üzerinde deneme yapabilirsiniz ve muhtemelen bu hedefe
[0:00:31.840] çok yakınsınız. Bunu daha paylaşamayabilirim ama şu an
[0:00:35.120] yaptığım işin bir parçası olmak ve yapay zeka analizlerini kullanmak benim için
[0:00:40.840] büyük bir hediye. Onur ve ayrıcalık. [müzik] Yaptığımız onlarca testin
[0:00:45.239] milyarlarca veri noktasını öğrenmek için yapay zeka hafızasını kullanıyoruz.
[0:00:50.440] Böylece hangi sinyallerin önemli olduğunu ve gelecekte nelere dikkat
[0:00:54.520] etmemiz gerektiğini [müzik] anlayabiliyoruz.
[0:00:57.239] Ben Esra Çavuşoğlu. 19 yıldır ayık bir hayat yaşıyorum. [müzik]
[0:01:00.800] Bağımlılık hastalığı ile mücadelem beni beden ve performansımı iyileştirmek,
[0:01:05.040] hayat kalitemi arttırmak, daha sağlıklı ve uzun yaşamak için yeni yöntemler,
[0:01:09.000] cihazlar ve takviye ürünler araştırmaya yönlendirdi. [müzik] Bağımlılık
[0:01:12.759] hastalığı, bayacking ve longevity alanlarındaki kendi deneyimlerimden
[0:01:16.640] dünyadaki son gelişmelere, çığır açan girişimcilerden uzman akademisyenlere
[0:01:21.680] yıllardır yaptığım sohbetler artık her hafta Ayıktafa Podcast'tı.
[0:01:26.439] Ayıktafa podcast'e hoş geldiniz. Bugün konuğum integratif meme onkoloğu, eski
[0:01:32.439] mayo klinik doktoru ve dünyanın en önemli tanı merkezlerinden Phantom
[0:01:37.240] Life'ın klinik direktörü. Kanserden sağa çıkmış, kalp nakli olmuş ve açıkçası
[0:01:43.479] umudun, dayanıklılığın ve bilimin gerçek hayatta nasıl bir araya gelebileceğinin
[0:01:48.640] en güçlü örneklerinden biri olan Dr. Down Musallam. Bu bölümde kanseri,
[0:01:54.000] tedavi sürecinde egzersizi, bitki çeşitliliği yüksek beslenmeyi, lifleri,
[0:01:59.759] bağırsak mikrobiyomunu, integratif onkolojiyi, erken taramayı, yapay zeka
[0:02:05.479] destekli longevity tıbbını ve hastalık ortaya çıkmadan çok önce önlemenin neden
[0:02:11.400] başlaması gerektiğini konuşuyoruz. Ama her şeyden çok bu sohbet yaşam enerjisi
[0:02:17.360] ve eğer hayat bize hiç beklemediğimiz bir teşhis ile önümüze çıktığında bile
[0:02:22.519] bedenimiz için var olmaya, ona iyi bakmaya ve iyileşme ihtimaline nasıl
[0:02:27.760] tutunduğunuzla ilgili. Hadi daha fazla beklemeden başlayalım.
[0:02:32.599] Üniversiteyi sadece dersler, vizeler, [müzik] finaller olarak düşünme. Asıl
[0:02:37.160] mesele okurken kendini keşfetmek, üretmek, projelerde yer almak ve mezun
[0:02:41.840] olmadan gerçek dünyayı tanımaya başlamak. Bir [müzik] yandan
[0:02:44.920] psikolojiyle insanı daha iyi anlayabildiğin, beslenme ve sağlık
[0:02:48.720] bilimleriyle iyi yaşamanın ne demek olduğunu öğrendiğin, mühendislik ve
[0:02:53.519] yönetim bilişim sistemleriyle teknolojiyi, veriyi ve sistemi
[0:02:57.560] çözümleyebildiğin bir üniversite düşün. Yani sadece bilgi aldığın değil
[0:03:02.040] düşündüğün, ürettiğin ve fikirlerini hayata geçirebildiğin bir yer. [müzik]
[0:03:06.400] İstanbul Gedik Üniversitesi öğrencilik hayatını gerçekten yaşarken geleceğini
[0:03:11.200] kurabileceğin bir deneyim sunuyor. [müzik]
[0:03:13.120] Ayik'ın daimi destekçisi Gedik Eğitim Vakfı'na sağladığı katkı ile size
[0:03:17.599] dünyanın önde gelen uzmanlarını konuk olarak getirmeye [müzik] devam ediyoruz.
[0:03:21.760] Siz de Ayık Kafaya abone olarak destek verebilirsiniz.
[0:03:26.560] Doktor Down Muselam Ayık Kafa Podcast'e hoş geldin. Şimdiden duygulandın bile.
[0:03:32.200] Bu bölüm hem ilham verecek hem bilgilendirecek. İnsan hayatta neye
[0:03:36.480] ihtiyaç duyuyorsa bu podcastte hepsi var diyebilirim. Doktor Down sen integratif
[0:03:42.200] meme onkoloğusun. Doğru mu? Uzmanlık alanım Mayo Klinik'te 10 yılı
[0:03:47.200] Aşkın süre integratif meme onkolojisiydi. 2015'te integratif meme
[0:03:51.599] onkolojisi programını kurdum. Aynı zamanda Mayolikte Lifestyle Medicine
[0:03:56.159] uzmanlık müfredatını da başlattım. Galiba 2000 yılı civarında yani yaklaşık
[0:04:02.159] 26 yıl önce sana kanser yüzünden 3 ay ömrün kaldığı söylendi. Sonra bir de
[0:04:08.799] kalp yetmezliği geldi. Gerçekten çok ağır şeyler yaşamışsın. Ama dinlediğim
[0:04:14.720] bütün podcastlerde, gördüğüm sosyal medya paylaşımlarında,
[0:04:20.199] enerjin, tüm bunlarla baş etme şeklin, buna kelime bile bulamıyorum ama sen hep
[0:04:26.120] çok pozitif bir şey yayıyorsun. İnsanlara destek oluyorsun. biraz
[0:04:30.960] kendinden bahsetsene. Çünkü senin kim olduğunu, ne yaptığını anlatmak
[0:04:36.000] gerçekten zor. Ben anlatsam durmadan anlatırım ama tek bir şey söylemem
[0:04:40.960] gerekirse sen insanlara umut veriyorsun. Hem de sadece kanser ya da kalp
[0:04:47.160] hastalıkları konusunda değil. Dünya zaten çok kaotik. İnsanlara verdiğin o
[0:04:53.440] enerji, onların savaşmalarını içlerinde yeniden güç bulmasını sağlıyor. Gerçi
[0:05:00.240] sen savaşmak kelimesini de kullanmıyorsun. Daha çok olan şeyi kabul
[0:05:05.720] edip onunla birlikte ilerliyorsun. Tekrar hoş geldin.
[0:05:11.080] Teşekkür ederim Esra. Ve bununla savaşmadığımı fark ettiğin için ayrıca
[0:05:16.039] teşekkür ederim. Bunu şimdiye kadar ilk kez biri fark etti biliyor musun? Ben de
[0:05:21.199] her zaman insanlara kendi yolculuklarını benimkiyle kıyaslamamalarını söyleyerek
[0:05:26.120] başlamayı tercih ediyorum. Çünkü bunu suçluluk, utanç, kıskançlık gibi
[0:05:31.479] duygular yaratabileceğini düşünüyorum. Benim hayatım çok güzel bir sevgiyle
[0:05:36.840] başladı. Çok güvenli bir aile ortamında büyüdüm ve dayanıklılığımla bunu
[0:05:42.479] gerçekten ilişkilendiriyorum. hayattaki bazı zorlukların içinden
[0:05:47.360] oldukça akışta geçebilmemin sebebi de buydu bence. Aynı zamanda inançlı bir
[0:05:53.520] ailede büyüdüm. Bu yüzden hayatta bizden çok daha büyük bir şeye derinden
[0:05:58.800] inanıyorum. Ve o kaygıları ona bırakmaya, yaşadığım her şeyi sindirmem
[0:06:04.759] gerçekten zaman aldı. Henüz bir kitap yazmadım ve birçok insan buna çok
[0:06:10.440] şaşırıyor. Ama hala yaşadığım şeyleri bir bakıma sindirmeye çalışıyorum. Çünkü
[0:06:16.840] son 5 yıldır yetişkin hayatımda ilk kez gerçekten optimize, sağlıklı ve iyi
[0:06:23.440] hissediyorum. Ve şimdi bütün parçaları bir araya getirmeye çalışıyorum.
[0:06:28.759] Ama daha küçücükken bile sağlık, longevity ve yaşama enerjisini hala
[0:06:34.759] taşıyan ileri yaştaki insanlara acayip ilgim vardı. Bu beni inanılmaz
[0:06:40.960] heyecanlandırıyordu. Çok neşeli bir çocuktum. Hayatı da
[0:06:45.199] insanları da seviyordum. Çocukluğuma dair en eski anım bu aslında. Ve
[0:06:50.360] çocukken gitmeyi en sevdiğim yer, şaka yapmıyorum sağlıklı ürünler satan
[0:06:56.319] dükkanlardı. Biraz farklı olmayı da seviyordum.
[0:06:59.919] Amerika'da okul gezilerine giderdik. Mesela hatırlıyorum okul otobüsünün en
[0:07:04.319] arkasında sağlıklı yaşam dergileri okurdum. Arkadaşlarım çizgi roman ya da
[0:07:08.879] seventin okurken ben Muscle and Fitness okuyordum. Ciddiyim. Ya da Women's
[0:07:13.639] Fitness gibi dergiler. Bir de Life Extension kitabını ve çikolata barı
[0:07:18.199] götürmek yerine yanıma hep protein bar alırdım. Yani çocukluğuma dair ilk
[0:07:23.240] anılarım bunlar. Lisana egzersiz fizyolojisi ve beslenme okudum. Mezun
[0:07:29.840] olduktan sonraki ilk işim çok saygın bir aerobik araştırma merkezi olan Cooper
[0:07:34.319] Institute'da araştırma yapmaktı. Hala spor yapan 100 yaş üstü insanları
[0:07:39.160] inceliyordum. Bir yandan da NASA'yla yerçekimsiz ortamlarda kas kütlesi nasıl
[0:07:44.599] korunur buna bakıyorduk. Ayrıca biyomekanik çalışıyordum. Kaslara farklı
[0:07:49.400] ve yeni şekillerde nasıl yük bindirilir onu araştırıyordum. Yani bilimle ilişkim
[0:07:54.960] aslında orada başladı. Bu da 1990'ların başıydı. Sonunda tıp fakültesine gitmek
[0:08:00.479] istediğimi biliyordum ve tam olarak da bunu yaptım. Tıp fakültesine başladıktan
[0:08:05.120] birkaç hafta sonra kendimi iyi hissetmemeye başladım. Sonra bana 4.
[0:08:09.360] evre kanser teşhisi kondu. Diffüz büyük B hücreli lenfoma. Tedavi olmazsam 3 ay,
[0:08:15.520] tedavi olursam 20 ay ömür biçtiler. O zamanlar yani 2000 yılında kanser
[0:08:20.759] bugünkü kadar yaygın değildi. Gençlerde ise çok nadir görülürdü.
[0:08:25.479] Kanser tedavi sürecinle ilgili çok ilginç noktalar var. Bence bu podcast'i
[0:08:30.639] dinleyen birçok kişi için doktorlar dahil oldukça farklı gelecek şeyler
[0:08:36.240] bunlar. Şuna çok minnettarım. Doktorlar podcas'timi gerçekten çok dinliyor.
[0:08:41.719] Çünkü bölümleri Türkçeye çeviriyoruz. Yani bir doktor, "Yeni şeyler öğrenmek
[0:08:47.399] istiyorum ama İngilizce bilmiyorum" diyorsa podcas'time geliyor. Birkaç
[0:08:52.800] hafta önce Luiza Nikola ile bir podcast yaptım. Açıkçası egzersizin kansere bile
[0:08:59.079] yardımcı olabileceğini ilk kez ondan duydum. Sonra senin hikayeni dinleyince,
[0:09:05.000] yaşadıklarını araştırınca yani mesela hastanedeyken bile egzersiz senin günlük
[0:09:11.160] hayatının çok önemli bir parçasıymış. Kısacık araya gireceğim. Şu an beni
[0:09:16.440] duyuyorsanız ayık kafayı izlediğinize eminiz. Peki abone misiniz? Bir kontrol
[0:09:21.279] eder misiniz? Çok net bir şekilde abone sayımız programa davet ettiğim
[0:09:25.760] doktorları ikna etme gücünü sağlıyor. Alanında dünyanın en iyi isimlerini
[0:09:30.200] burada izlemek için kanala abone olun. Teşekkür ederim Esra. Gerçekten çok
[0:09:35.240] sarsıcı bir süreçti. O yıllarda bu konuda hiçbir fikrimiz yoktu. Böyle bir
[0:09:39.519] alanda araştırma merkezi falan da yoktu. Doktorlarım açıkçası istediğim şeyi
[0:09:43.560] yapmama izin veriyordu. Çünkü gerçekten hayatta kalacağımı düşünmüyorlardı. Bunu
[0:09:47.800] söylemesi biraz garip ama durum aynen böyleydi. Benimle çalışan naturopatik
[0:09:51.880] bir doktor vardı. Onlar da tamam olur dediler. O dönemde farklı takviyeler
[0:09:56.959] kullanıyordum. Şimdi olsa muhtemelen bunu yapmazdım. Çünkü bugün
[0:10:00.120] bildiklerimle bazı takviyelerin tedavinin etkisini bozabileceğini
[0:10:03.560] biliyorum. Ama egzersiz konusunda beni tamamen serbest bıraktılar. Ne yapmak
[0:10:07.640] istiyorsam yapmama izin verdiler. Zaten kendimi kötü hissetmeye başladığımda
[0:10:11.079] fark ettiğim ilk belirti de buydu. Ben çok atletik biriydim. Küçükken jimnastik
[0:10:14.920] yapardım. Genç bir kadın de koşucuydum. Ama daha gençken hiç maraton koşmadım. O
[0:10:19.399] zamanlar maratonlar, organize yarışlar bugünkü kadar yaygın değildi. En azından
[0:10:23.320] ben öyle hatırlamıyorum. Şimdi yarışlar çok sosyal bir şeye dönüştü. Bence
[0:10:27.440] katılmak gerçekten çok eğlenceli. Ama o zaman 2000 yılında Arizona'da büyük bir
[0:10:32.640] dağ olan Camelback Mountain'a günde iki kez tırmanırdım. Tırmanırdım. İnip
[0:10:37.320] tekrar çıkardım, tekrar inerdim falan. Sonra da tıp fakültesindeki derslerime
[0:10:41.279] giderdim. Sonra bir gün bunu yapamadığımı fark ettim. Öyle bir
[0:10:44.399] noktaya geldim ki daha ilk merdivenleri bile çıkamıyordum. Bana ne olduğunu
[0:10:48.600] anlamak için cevap aramaya başlamamı sağlayan şey de aslında buydu. Kanser
[0:10:52.560] teşhisi konduğunda bana tıp fakültesini bırakmam gerektiğini ve çocuk sahibi
[0:10:56.880] olamayacağımı söylediklerini hatırlıyorum. Ben de içimden ya herkes
[0:11:00.680] ne kadar kesin konuşuyor diye geçirmiştim. Önce bunu atlatamayacaksın
[0:11:04.519] diyorlar. Sonra da şunları şunları yapman lazım diye bir sürü şey
[0:11:07.680] sıralıyorlardı. Ben de dedim ki peki bu teşhisi benim şartlarımla yöneteceğiz.
[0:11:12.480] Hasta benim. O yüzden böyle yapacağız. Bu yüzden kanser tedavim boyunca
[0:11:16.639] egzersize devam ettim. Bazı sabahlar kalktığımda biraz yorgun olurdum ama
[0:11:20.800] yine de kendimi kalmaya zorlardım. Kendi hayatımı da nasıl yaşamak istiyorsa öyle
[0:11:25.680] sürdürmek benim için çok önemliydi. Her sabah alarmımı 4e kurardım. Kalkar ders
[0:11:30.680] çalışır sonra egzersiz yapmaya giderdim. Tabii o egzersiz eskisi gibi değildi.
[0:11:34.880] Bazen sadece hafif bir yürüyüştü. Ama doğada geçirdiğim o zaman bana çok iyi
[0:11:38.959] gelirdi. O dönem bütün duyularım sanki açılmış gibiydi. Kanser 26 yaşında bir
[0:11:43.760] kadın için garip bir şekilde bana bir hediye gibi geldi. Arizona'da sabah
[0:11:47.680] yürüyüşlerine çıktığım anları çok net hatırlıyorum. Çiçeklerin kokusunu,
[0:11:51.920] portakal çiçeklerini içime çekerdim. Arizona çölünün o sıcak havasını tenimde
[0:11:56.680] hissederdim. Etraftaki yeşili, farklı bitkileri, çiçeklerin canlı renklerini
[0:12:01.720] görürdüm. Özellikle begon villeri gerçekten büyüleyiciydiler. Her rengin
[0:12:06.760] güzelliğini, her kokuyu tamamen hissediyordum. İnsanlar bana yavaş yavaş
[0:12:11.560] öldüğümü söylerken ben kendimi hiç olmadığım kadar canlı hissediyordum. Vay
[0:12:16.600] be diyordum. Dünyadaki hayat resmen cennet gibi. Her şey inanılmaz güzel,
[0:12:22.040] inanılmaz görkemli geliyordu. Peki egzersiz yapmak bir kanser
[0:12:26.720] hastasında ne gibi etkiler yaratır?
[0:12:32.399] Egzersiz birkaç açıdan gerçekten çok etkili. Birincisi hastalarımın kanser
[0:12:37.800] tedavisi sırasında en çok şikayet ettiği şeylerden biri beyin sisi olurdu.
[0:12:43.120] Egzersizin bunu azalttığını gösteren araştırmalar var. Kanserle ilişkili
[0:12:47.800] yorgunluğu azalttığını gösteren çalışmalar da var ki bu zaten çok
[0:12:51.680] mantıklı. Ama hayatta kalma açısından asıl önemli olan şu. Artık kolon
[0:12:57.600] kanseri, meme kanseri ve prostat kanseri için elimizde çok güçlü veriler var.
[0:13:03.279] Bunlar kanser tedavisi sırasında egzersizin etkisini en iyi gördüğümüz
[0:13:09.440] büyük kanser türlerinden bazıları. Vesra inanılmaz bir şey bu. Egzersizin
[0:13:16.199] sonuçlar açısından kemoterapi kadar önemli olduğunu gösteren bulgular var.
[0:13:21.000] Tabii ki kemoterapinin yerine geçmemeli ama kesinlikle onun yanında yer almalı.
[0:13:26.680] Kanser tedavisi sırasında kendin için bir şey yaptığında bunun tedavi
[0:13:31.399] sonuçlarını güçlendirebileceğini unutmamak gerekiyor. Aynı zamanda o
[0:13:36.240] süreçte canlılığını da artırabiliyor. Bu çok önemli. Ben hastalarıma hep şunu
[0:13:41.320] söylerdim. Benim amacım kanser tedavisi boyunca canlılığını korumana yardım
[0:13:47.120] etmek ve sonrasında da daha güçlü bir şekilde devam etmeni sağlamak. Gerçekten
[0:13:52.399] çok etkileyici. Soruna metabolik açıdan cevap vereyim. Egzersiz metabolizmanın
[0:13:57.600] daha iyi çalışmasına yardım ediyor. Kan şekerini daha sağlıklı bir şekilde
[0:14:01.880] düzenliyor. İnflamasyonu azaltıyor. Bunu hem interlöin altı hem de interlokin 10
[0:14:07.920] dengesi üzerinden yapıyor. Burası biraz daha bilimsel kısmı. Bir de gücünü ve
[0:14:13.279] yağsız kas kütleni korumaya yardımcı oluyor ki bu çok önemli. Kanser tedavisi
[0:14:18.519] sırasında hedefimiz illa kas yapmak değil bence. daha çok normalde
[0:14:24.160] yaşanabilecek kas kaybının önüne geçmeye çalışıyoruz. E beyin sisi tarafında ise
[0:14:29.839] egzersizin ne kadar güçlü etkileri olduğunu hala öğrenmeye devam ediyoruz.
[0:14:34.480] Egzersizin BDNF'yi yani beyin kaynaklı nörotrofik faktörü desteklediğini
[0:14:39.240] biliyoruz. Bu da nörogenez açısından beyin için adeta bir besin gibi.
[0:14:43.519] Hipokampusun yani beynin kaydetme düğmesi gibi çalışan bölgenin de
[0:14:48.079] egzersizden çok güçlü şekilde faydalandığını biliyoruz. O yüzden
[0:14:51.759] egzersiz, egzersiz, egzersiz. Kanser tedavisi sırasında da sonrasında da
[0:14:56.720] kemik iliği naklim sırasında medikal onkoloğum gerçekten harika biriydi. Çok
[0:15:01.160] güzel bir insandı. Drtor Jeffrey Scriber. Bugün hayattaysam bunu
[0:15:05.600] gerçekten ona borçluyum. Kemik iliği nakli odamda da odamın dışında da bir
[0:15:10.079] bisiklet vardı. İşte tıbbın sanatı dediğim şey bu. Bunu anlatırken şu an
[0:15:14.639] tüylerim diken diken oluyor. Bu doktor her sabah odama gelir. Benimle vakit
[0:15:19.079] geçirir, benimle konuşur. Hayatımı mümkün olduğunca normal tutmam ve
[0:15:23.320] hastanede her gün egzersiz yapmam için beni cesaretlendirirdi. Ben de tam
[0:15:28.079] olarak bunu yapardım. Kemik iliği naklinin her günü o bisiklete binerdim.
[0:15:32.880] Sen sebzelere çok önem veriyorsun. Bazı sebzelerle ilgili çalışmalar var. Bu
[0:15:38.720] sebzeleri tüketen insanlarda kanser riskinin azaldığını, sebzeye neredeyse
[0:15:44.360] hiç dokunmayan insanlarda ise kanser riskinin arttığını gösteriyorlar. Bundan
[0:15:49.480] biraz bahsedebilir misin? Çünkü bugünlerde ben dahil özellikle menopoz
[0:15:54.560] döneminde olan kadınlara protein alımı konusunda ciddi bir yönlendirme var.
[0:15:59.759] Baskı demek istemiyorum ama güçlü bir teşvik var diyeyim. Bunun da birçok
[0:16:03.680] sebebi var. Osteoporozun varsa kas yapman gerekiyor vesaire vesaire. Ama en
[0:16:09.720] azından bana göre o kadar gram sebzeyi ya da bitkisel proteini almak kırmızı
[0:16:14.959] et, balık ya da tavuk yemeğe göre çok daha zor. Benim anladığım kadarıyla sen
[0:16:19.959] insanların gerçekten bol miktarda sebze tüketmesi gerektiğini savunuyorsun.
[0:16:24.800] Sadece bitkisel protein değil, genel olarak sebze ve bitkisel olan her şeyi.
[0:16:29.959] Evet. Beslenmemiz gerçekten çok önemli ve bu sadece vücudumuza yakıt vermekten
[0:16:35.759] çok daha fazlası. Sağlıklı beslendiğimizde biyolojimizin hücresel
[0:16:40.319] düzeyde daha iyi çalışmasına yardımcı olduğunu biliyoruz. Genlerimiz, DNA'mız
[0:16:45.240] aslında kaderimiz değil. Gen ifademizi etkileyen epigenetik anahtarlar olduğunu
[0:16:49.839] biliyoruz. Bunu gösteren çok fazla araştırma var. Mesela tümör baskılayıcı
[0:16:54.720] genlerimiz var. Bazı besinler bu tümör baskılayıcı genlerin üzerindeki sessiz
[0:17:00.680] düğmesini kapatmaya yani onları yeniden devreye sokmaya yardımcı olabiliyor.
[0:17:05.640] Temelde olan şu: Tümörün üzerine fren konmuş oluyor. Bizim istediğimiz şey de
[0:17:10.079] tam olarak bu. O yüzden ilk söylemek istediğim şey şu. Mesele tek bir besin
[0:17:14.400] değil. Podcastlerde çoğu zaman kulağa heyecan verici gelen böyle kısa çarpıcı
[0:17:19.199] cümleler öne çıkarılıyor. Çünkü evet tek bir besinin gücünü gösteren bazı
[0:17:23.679] çalışmalar var ama asıl önemli olan bitki ağırlıklı bir beslenmenin genel
[0:17:28.240] dengesi ve çeşitliliği.
[0:17:33.799] Tabii. Çünkü tam da bir sonraki sorun buydu.
[0:17:37.559] Haftada 50 farklı tür bitkisel besin diyorsun ya. O 50'ye nasıl ulaşıyorsun?
[0:17:44.880] Esra, hadi bunu bir yarışmaya çevirelim. Bugünden başlayarak 7 gün boyunca
[0:17:49.559] saymanı istiyorum. Aslında gerçekten çok kolay. Bağırsak sağlığı kurumu olan
[0:17:53.840] American God Project bize şunu gösterdi. Haftada 10 ya da daha az farklı bitkisel
[0:17:58.280] besin tüketenlerle 30 ya da daha fazla tüketenler karşılaştırıldığında ciddi
[0:18:02.080] bir fark var. Bitkisel besin derken sebzeler, meyveler, tam tahıllar, kuru
[0:18:05.919] yemişler, tohumlar, baklagiller ve baharatlardan bahsediyorum. Bu arada
[0:18:09.440] dört farklı baharat bir bitkisel besin türü sayılıyor. Haftada en az 30 farklı
[0:18:13.280] bitkisel besin tüketenlerin bağırsak mikrobiyomu daha çeşitli oluyor.
[0:18:17.799] Ben bitkisel besinleri ve bağırsak mikrobiyomunu düşündüğümde şunu
[0:18:21.480] soruyorum. Bağırsak mikrobiyomu kanser üzerinde hatta genel olarak hayatımız
[0:18:25.799] üzerinde nasıl bir etkiye sahip olabilir? Çünkü bağışıklık sistemini
[0:18:29.080] ciddi şekilde güçlendirebiliyor. Bağışıklık sistemi, kemaimmünoterapi
[0:18:33.039] gerçekten çok heyecan verici. Melanom hastalarında immünoterapi kullanmaya
[0:18:36.240] başladığımız ilk dönemlerde şunu gördük. Bağırsak mikrobiyomu daha çeşitli olan
[0:18:39.760] hastalarda kanser sonuçları daha iyiydi. Peki onkologlar ne yaptı? Hemen
[0:18:43.960] probiyotik vermeye başladılar. Ama bugün biliyoruz ki bu faydayı sağlayan şey
[0:18:48.320] illa probiyotiğin kendisi değildi. Bir adım geri çekilip baktığımızda şunu
[0:18:52.360] gördük. Asıl mesele bitkisel çeşitlilikti. Özellikle baklagiller ve
[0:18:56.760] dirençli nişasta içeren besinler önemliydi. Hatta yeşil muz gibi şeyler
[0:19:00.919] bile bağırsak mikrobiyomu için oldukça faydalı. Bu yüzden besin çeşitliliğini
[0:19:05.039] artırmak, bağışıklık sisteminin etkisinden gerçekten faydalanmak için
[0:19:08.960] çok önemli. Mevsiminde ne varsa onu ye. Sevdiğin sebze ve meyveleri ye. İlla tek
[0:19:14.440] bir şeye odaklanmak zorunda değilsin. Ama gen ifadesi konusuna biraz daha
[0:19:19.320] derinlemesine bakarsak güçlü araştırmalarla öne çıkan birkaç besin
[0:19:24.360] grubu var. Ben bu konuşmaya turpgillerle başlayacağım. Turpgiller detoksifikasyon
[0:19:30.679] konusunda da gerçekten çok etkili. İnsanlar çoğu zaman detoks yapmak için
[0:19:35.720] çok karmaşık yöntemlere yöneliyor ama aslında besinlerine dönmek yeterli.
[0:19:41.640] Brokoli bu konuda tam bir süper besin. Bir de brokoli filizlerini düşün.
[0:19:46.799] İnsanlar sık sık sebze meyve çok pahalı diyor ama brokoli filizini evde mutfak
[0:19:53.280] tezgahının üzerinde bile kendin yetiştirebilirsin. Filiz aşaması
[0:19:58.360] sebzenin besin açısından en yoğun olduğu dönem. Bu gerçekten çok ilginç. Sonra
[0:20:04.080] mikro yeşilliğe dönüştükçe o besinlerin bir kısmını büyümek için kullanıyor ve
[0:20:09.640] yoğunluğu biraz azalıyor. O yüzden brokoli filizlerini düşün. Brokolinin
[0:20:15.039] içinde kükürt kaynaklı fitobesinler var. Sülforafan, glukozinolatlar.
[0:20:21.200] Bunlar gerçekten inanılmaz bileşikler. Gen ifadesi üzerinde güçlü etkileri var.
[0:20:27.360] ve yine tümör baskılayıcı genleri desteklemeye yardımcı olabiliyorlar. E
[0:20:32.840] yani TurpGilere buradan büyük bir alkış. Çok fazla seçenek var. Chat GPT'ye girip
[0:20:38.159] turpgilere örnekler neler diye sorabilirsin. Eee brokoliden, az önce
[0:20:43.520] konuştuğumuz brokoli filizlerinden tut karnabahar, Brüksel lahanası, turp,
[0:20:49.200] roka, liste uzar gider, Turpgiller ailesine giren gerçekten çok uzun bir
[0:20:55.000] sebze listesi var. Tam mekanizması ne peki? Çünkü yeni bir podcast için
[0:21:00.919] hazırlanıyorum. Kuantum biyolojisi konuşacağız. Aman Allah'ım onu anlamak
[0:21:06.240] bile zor. Gerçekten ağır bir konu. Ama gördüğüm kadarıyla brokoli filizleri ve
[0:21:12.120] sülforan iyileşmeyi desteklemek için çok kullanılıyor. Kanserle ilgili birkaç şey
[0:21:18.240] okuyordum tabii ve bu sadece sebze ye meselesi gibi değil resmen tedavinin bir
[0:21:24.880] parçası gibi ele alınıyor. Bunun birçok farklı nedeni var. Bir
[0:21:29.600] kısmı bu kükürt verici bileşikleri içeren fitobesinlerden geliyor.
[0:21:34.760] Faydalarından biri bu. Brokoli yerken bunu biraz detaylandırmak mümkün ama
[0:21:39.760] bence en basiti şu: Ye gitsin. Turpkileri nasıl seviyorsan öyle ye.
[0:21:44.400] Pişmiş seviyorsan pişmiş ye. Çiğ seviyorsan çiğ ye. Nasıl keyif alıyorsan
[0:21:49.200] öyle tüket. Ama çiğ yediğinde o fitobesinlerden biraz daha fazla
[0:21:53.520] alıyorsun. İçinde mirozinaz adlı bir enzim var. Brokoliyi pişirdiğinde bu
[0:21:58.520] mirozinazı büyük ölçüde kaybediyorsun. O yüzden özellikle o kükürt kaynaklı
[0:22:02.799] fitobesinlerden maksimum fayda almak istiyorsan turpkilleri çiğ tüketmeye
[0:22:07.000] çalış. Tabii bunun da bazı incelikleri var. Mesela brokoliyi 28'i 30 dakika
[0:22:12.799] önceden doğrayıp sonra pişirebilirsin. Böyle yapınca da faydasını koruduğunu
[0:22:17.120] düşünüyoruz ama açıkçası bu biraz zahmetli. Ben hiç yapmadım. Benim
[0:22:22.600] yaptığım bir şey daha var. Brokoliyi pişirmeden önce birkaç parça çiğ çiğ
[0:22:26.520] yiyorum. Yani birkaç parça çiğ brokoli yediğinde o mirozinazı almış oluyorsun.
[0:22:31.520] Sonra brokoliyi pişirebilirsin. Ya da pişmiş brokoli yerken yanında rokalı bir
[0:22:36.799] salata yersen mirozinazı rokadan alırsın. Bu da sülforanın
[0:22:41.000] metabolizmasını daha iyi desteklemeye yardımcı olur. Kuru hardal tohumu tozu
[0:22:45.480] da sülforafan emilimini artırmanın başka bir yolu. Bu bir tarafı. Brokolinin bir
[0:22:50.400] diğer faydası detoksifikasyon yollarını desteklemesi. NRF2 de burada başka bir
[0:22:55.320] önemli fayda. Brokolinin gösterilmiş bir diğer etkisi de östrojen metabolizmasını
[0:23:00.400] daha iyi çalışır hale getirmesi. Bir de lif meselesi var. Lif, lif, lif, lif.
[0:23:05.440] Zaten konuşmaya buradan başlamıştık. Amerikalıların sadece %5'i yeterince lif
[0:23:10.919] alıyor. Sadece bu kadar %95'i yeterince lif almıyor. Diğer ülkeler Amerika'dan
[0:23:15.880] daha iyi durumda ama geçen yıl lifin gücüyle ilgili çok sayıda araştırma
[0:23:19.880] gerçekten büyük ses getirdi. Kanser verileri bize şunu gösteriyor. Daha
[0:23:24.000] fazla lif alan kişiler yeterince lif almayanlara kıyasla kanser gelişimi
[0:23:28.279] açısından %22 daha düşük riske sahip. Kanserden ölme riskleri de %17 daha
[0:23:34.080] düşük. Ama Amerika'da hem erkeklerde hem kadınlarda bir numaralı ölüm nedeni kalp
[0:23:39.200] hastalığı ve orada da aynı şeyi görüyoruz. Daha fazla lif alanlarla daha
[0:23:43.120] az alanlar karşılaştırıldığında daha fazla lif alanlarda kardiyovasküler
[0:23:48.000] hastalığa bağlı ölüm riski %20 setigiz daha düşük. Tahmin et Esra o çalışmada
[0:23:54.200] kaç kişi vardı ki? 17 milyon kişi. Bu bir şemsiye çalışmasıydı. Yani birçok
[0:23:59.919] çalışmayı bir araya getiren geniş bir değerlendirmeydi. Aynı çalışma bize
[0:24:04.360] pankreas kanseri riskinde de yaklaşık %23 ila 28 azalma olduğunu gösterdi. Çok
[0:24:10.240] büyük bir etki. Evet. Hakikaten kanser ileri evrede
[0:24:13.440] oldurücü. Kesinlikle. Kesinlikle öyle. Ve
[0:24:16.520] biliyoruz ki beslenme tek faktör değil değil mi? Ama çok önemli olduğunu da
[0:24:20.440] biliyoruz. Bunu insanları korkutmak için söylemiyorum. Tam tersine insanlara güç
[0:24:25.320] vermek için söylüyorum. Sadece lif konusunda biraz daha bilinçli olalım
[0:24:29.840] istiyorum. Çünkü bütün dikkat proteine çevrilmiş durumda. Proteinine dikkat
[0:24:34.559] etme demiyorum ama life aynı önemi vermemiz gerekiyor. Sebzeler bunun için
[0:24:39.159] harika bir kaynak. Aynı şekilde kuru yemişler, tohumlar, baklagiller ve tam
[0:24:43.480] tahıllar da öyle. Tam tahılları kötüleyen çok insan var. Ve bence bunu
[0:24:47.720] yapmamalıyız. Mesela yulaf yiyorsan ve sindirim sorunları yaşıyorsan belki
[0:24:52.880] yulaf senin için doğru değildir. Ama ben beslenmenin herkese uyan tek bir kalıp
[0:24:57.559] olduğunu düşünmüyorum. Hayatım boyunca beni en çok heyecanlandıran şeylerden
[0:25:01.960] biri bağırsak mikrobiyomu düzeyinde kişiye özel beslenmeyi gerçekten ortaya
[0:25:06.279] çıkarabilmek. Bence bu bilim çok heyecan verici bir şekilde gelişmeye devam
[0:25:10.919] ediyor. Ben de bu alanın ön saflarında olmayı seviyorum. Çünkü şunu görmek çok
[0:25:15.799] keyifli olacak. Evet. Brokoli benim için gerçekten bir süper besin olabilir ama
[0:25:20.640] Esra belki senin için o kadar ideal değildir. Belki senin süper besinin
[0:25:25.440] siyah fasulyedir. Ama benim için olmayabilir. Bence bu hayatta bunu daha
[0:25:30.200] iyi anlayabilecek noktaya geleceğiz. Hatta bu süper besinler zamanla
[0:25:34.559] değişebilir. Mesela bir yıl içinde gelip gidebilirler. Vücudun bazı besinlere
[0:25:39.480] uyum sağlayabilir. İşte bu yüzden çeşitli beslenmek çok önemli. Çünkü
[0:25:44.320] gidip günde beş kez brokoli yersen ve o besin bağırsak mikrobiyomunun o an
[0:25:49.200] yaşadığı duruma göre sana pek uygun değilse abartmış olursun. O yüzden en
[0:25:53.840] önemlisi çeşitliliği hedeflemek. Sen integratif onkologum dediğinde
[0:25:58.200] aklıma şu geldi. Mayo klinik gibi büyük hastanelerde açıkçası insanların
[0:26:04.240] kemoterapi, radyoterapi, immünoterapi gibi tedavilerin yanında beslenme ya da
[0:26:10.240] hareket konusunda da destek aldığını bilmiyordum. Çünkü üvey babam çok nadir
[0:26:15.320] görülen bir lösemi türünden hayatını kaybetti. Her şey çok hızlı gelişti.
[0:26:20.919] Sağlıklı beslenen biriydi. Sporcuydu. her şeyi yapıyordu. Ama biliyorsun
[0:26:25.640] maalesef bazen bazı şeyler oluyor. Bu yüzden süreci çok yakından gözlemleme
[0:26:30.919] şansım oldu. Başka arkadaşlarım da kanser geçirdi ve allopatik tıpta sigara
[0:26:36.880] ya da alkol dışında insanların yaşam tarzlarını değiştirmeye
[0:26:41.200] yönlendirildiğini çok görmüyorum ki bunlar artık zaten çok bariz şeyler
[0:26:46.120] sanırım. Ama onun dışında beslenme, egzersiz ya da genel yaşam tarzı
[0:26:51.919] konusunda çok fazla rehberlik ettiklerini görmüyorum. Daha önce başka
[0:26:57.320] bir integratif onkoloğu da konuk etmiştim. Nasha Winters da o bu konuya
[0:27:02.320] daha da fazla şey ekliyordu. WiFi'lar, pestisitler, ev içi toksinler falan
[0:27:07.799] gibi. Eee ama Mayo gibi bir hastanede senin gibi biri nasıl vardı? Büyük
[0:27:12.399] hastaneler sonuçta gelir akışı olan kurumlar. Evet. İnsanlara yardım etmeye
[0:27:17.399] çalışıyorlar. Yardım da ediyorlar ama aynı zamanda bir bakıma birer
[0:27:21.159] ticarethane gibi işliyorlar. Kısacık araya gireceğim. Şu an beni duyuyorsanız
[0:27:26.200] ayık kafayı izlediğinize eminiz. Peki abone misiniz? Bir kontrol eder misiniz?
[0:27:31.799] Çok net bir şekilde abone sayımız programa davet ettiğim doktorları ikna
[0:27:35.679] etme gücünü sağlıyor. Alanında dünyanın en iyi isimlerini burada izlemek için
[0:27:40.399] kanala abone olun. Evet bu gerçekten üzücü aslında. National Cancer Institute
[0:27:46.200] tarafından akredite edilen her kanser merkezinde integratif bir program
[0:27:50.720] olmalı. Bu konuda World Cancer Research Fund ve American Institute for Cancer
[0:27:55.840] Research'in rehberlerine bakabiliriz. yaşam tarzıyla kanser arasındaki
[0:28:00.120] ilişkiyi yani yaşam tarzına bağlı hangi faktörlerin kansere katkı sağladığını ve
[0:28:05.200] kanseri atlatan insanların kanserden sonra en sağlıklı hallerini nasıl
[0:28:09.399] koruyabileceğini en kapsamlı şekilde ele alan kurumlardan biri bunlar. Eee
[0:28:14.000] onların 10 temel önerisi var. Bu önerilerin dördü tamamen beslenme ile
[0:28:17.440] ilgili. Bunun yanında hareket etmek, vücut kompozisyonunu iyileştirmek,
[0:28:21.159] toksik maddelerden uzak durmak, kadınlar için emzirme gibi başlıklar da var.
[0:28:25.360] Takviyeler hiçbir zaman sihirli bir çözüm olmayacak. Ama şunu da kabul
[0:28:28.880] edelim. Çok fazla insanda besin eksikliği var. Bu yüzden ben
[0:28:32.240] hastalarımda takviye kullanıyorum. Ama mutlaka tıbbi kontrolle, güvenli
[0:28:36.360] markalar kullandıklarından ve takviyeleri güvenilir yerlerden
[0:28:39.240] aldıklarından emin oluyorum. Aa genelde kemoterapi ya da radyoterapi sırasında
[0:28:43.840] bilinen bir eksiklik yoksa takviye vermem ama bir istisna var. Tedavi
[0:28:48.320] sürecinde D vitamini seviyelerinin iyi durumda olmasını hep isterim. Bu yüzden
[0:28:52.919] kadın hastalarımın neredeyse tamamı kemoterapi ve radyoterapi sırasında D
[0:28:57.320] vitamini kullanırdı. Magnezyum da sık kullandığımız bir şeydi. Hastalarımın
[0:29:01.440] çoğu gece rahatlamak için magnezyum alırdı. Özellikle magnezyum glisinat.
[0:29:06.000] Buradaki rahatlatıcı etki muhtemelen magnezyum glisinatın içindeki glisinden
[0:29:10.399] geliyor. Yem ama magnezyumun kendisi de vücutta 300'den fazla enzimatik
[0:29:15.080] reaksiyonda rol oynuyor. Diğer onkologların bunları yapmadığını
[0:29:18.320] görünce kafanı duvarlara vurmak istemiyor muydun?
[0:29:21.399] Evet. Gerçekten çok zordu. Şu an o topluluğun bir parçası olmamak hala
[0:29:26.120] içimi acıtıyor. Çünkü artık Mayo Klinik'te doktor değilim. Ayrılırken
[0:29:30.240] ağladım. Gerçekten kalbim kırıldı. Mayo Klinikten ayrılmak hayatımda yaptığım en
[0:29:35.159] zor şeydi. Mayolini çok seviyordum. Oradaki doktorları, bütün ekibi çok
[0:29:39.279] seviyordum ve onlar benim hayatımı kurtardı. Gerçekten en iyi tedaviyi
[0:29:44.159] uyguluyorlar. Ama ne yazık ki bu alanda neyi yapıp neyi yapamayacağımızı sigorta
[0:29:48.279] şirketleri belirliyor. Benim hasta randevu sürelerimi yarıya indirmeleri
[0:29:52.200] gerekiyordu. Ben de o şartlarda artık iyi bir doktor olamayacağımı biliyordum.
[0:29:56.799] Çünkü ne oluyor biliyor musun Esra? Yeni kanser teşhisi almış bir hastayla karşı
[0:30:01.399] karşıya geldiğinde ve bir anda yaşam tarzını konuşmaya başladığında bunu
[0:30:05.760] hızlı bir randevu süresine sıkıştırırsan hastada daha fazla stres yaratıyorsun.
[0:30:10.559] Benim hastalarıma verebildiğim en büyük şey gerçekten orada olmak ve onlara
[0:30:15.000] zaman ayırmaktı. Onları bulundukları yerde karşılamak, yaşam tarzı ile ilgili
[0:30:19.519] kararlarının arkasında neler olduğunu anlamak. Çünkü çoğu zaman her şey
[0:30:23.640] dağınık ve plansız ilerliyordu. Sonra bunları birlikte açıp düzenlemek ve
[0:30:28.240] onları tedavi sırasında ve sonrasında daha sağlıklı bir yaşam tarzına
[0:30:32.120] yönlendirmek gerekiyordu. Bunu izlemek çok güzeldi. İnsanların yavaş yavaş daha
[0:30:37.159] canlı, daha enerjik bir yaşama açıldığını görmek gerçekten çok
[0:30:41.000] etkileyiciydi. Ama bunun için zaman gerekiyordu. Benim hastalarımla 90
[0:30:45.440] dakikam vardı. O süre yarıya inseydi bunu başarılı bir şekilde yapamazdım.
[0:30:50.080] Şimdi ise Fountain Life'da wellness denen şeyi herkes için daha erişilebilir
[0:30:55.399] hale getirmeye çalıştığım bir alandayım. Şu an yaptığım işin bir parçası olmak
[0:30:59.559] benim için gerçekten büyük bir hediye. Büyük bir onur ve ayrıcalık. Yapay zeka
[0:31:03.840] analizlerini, yapay zeka hafızasını kullanıyoruz. Yaptığımız çok yönlü
[0:31:08.480] testlerden gelen milyarlarca veri noktasını öğrenip anlamaya çalışıyoruz.
[0:31:12.760] Böylece hangi sinyaller gerçekten önemli? Gelecekte nelere dikkat etmemiz
[0:31:17.080] gerekiyor? Bunları görebilelim istiyoruz. Ve ben artık reaktif tarafta
[0:31:20.720] kalmak istemedim. Çünkü kanser alanında çalışırken çok genç kadınlarla
[0:31:24.720] karşılaşıyordum. En genç hastam Esra. Sadece 20 yaşındaydı. Meme kanseri olan
[0:31:29.360] 20 yaşında gencecik bir kız daha hayatının başında.
[0:31:33.200] Sence neler oluyor? Çünkü sen bir kanser doktorusun ve
[0:31:37.200] kanser inanılmaz bir hızla artıyor. Eskiden kanseri arada sırada duyardık.
[0:31:43.200] Şimdi çok daha sık duyuyoruz ve giderek daha genç yaşlarda görülüyor.
[0:31:48.120] Bence bunun tek bir nedeni yok. Birçok şeyin birleşimi. Birincisi kontrol
[0:31:52.559] edemediğimiz maruziyetler var ama kontrol edebildiğimiz şeyler de var ve
[0:31:56.760] bu daha çocuklarımıza hamileyken başlıyor. Mesela düşüğü önlemek için
[0:32:00.720] verilen bir ilaç olan dese maruz kalan annelerin kız çocuklarında ilerleyen
[0:32:05.080] yıllarda bazı kanser risklerinin arttığını gördük. Yani bebeğimize
[0:32:09.320] hamileyken buna dikkat etmemiz gerekiyor. Bu hem kadınlar hem erkekler
[0:32:13.000] için geçerli. Mesela esrara maruz kalan spermin riskler taşıdığını biliyoruz.
[0:32:18.000] Alkol de öyle. Bütün bu şeyler de öyle. Çünkü DNA'mız hem annemizden hem
[0:32:22.360] babamızdan geliyor. O yüzden çocuk sahibi olmayı düşündüğümüzde o dönemden
[0:32:26.600] itibaren bedenimize olabildiğince iyi bakmaya başlamalıyız. Kadınlar için de
[0:32:30.760] hamilelikte hem fiziksel hem duygusal olarak içimizde büyüyen bebeğimize sevgi
[0:32:35.120] dolu, güzel mesajlar vermek de bunun bir parçası. Ama bunun ötesinde çocuklar
[0:32:39.559] var. Esra, duyduğum en zor şeylerden biri şuydu. Kadınlar bana gelip, "Ben
[0:32:44.360] daha sağlıklı yaşamak istiyorum ama çocuklarım bunu yapmak istemez. Eşim ya
[0:32:48.240] da partnerim de istemez." derdi. Bu çok saçma. Gerçekten mantıksız. Biz herkesin
[0:32:53.200] sağlıklı olmasını istiyoruz ve çocuklarımızı küçük yaştan itibaren buna
[0:32:57.279] alıştırmamız gerekiyor. Longevity tıbbını düşündüğümüzde asıl odaklanmamız
[0:33:01.880] gereken kişiler çocuklarımız. Çünkü alışkanlıkları, damak zevkleri,
[0:33:06.240] rutinleri, vücut yağı oranları, her şey küçük yaşta başlıyor. Peki kanserdeki bu
[0:33:11.600] artışa ne sebep oluyor? Kirlilik, ultra işlenmiş gıdalara maruz kalmak,
[0:33:16.440] çocukların bütün gün oturması ve bedenlerini hareket ettirmemesi, vücut
[0:33:20.519] yağı. Vücut yağının daha inflamatuar olduğunu biliyoruz. Bugün çocukların
[0:33:25.480] %30'dan fazlasında metabolik bozukluklar olduğunu biliyoruz. Yani insülinleri
[0:33:29.960] yüksek, kan şekerleri yüksek. hareket etmedikleri için kan şekerini
[0:33:34.240] kullanmaları gerektiği gibi kullanamıyorlar. Sahip olmaları gereken
[0:33:37.600] kas kütlesine sahip değiller. Şimdi Fountain Life'da bunu görüyorum. Çünkü
[0:33:41.159] vücut kompozisyonuna ve kemik yoğunluğuna bakmak için DEXA taramaları
[0:33:44.880] yapıyoruz. Normalde genç bir insanda kemik yoğunluğuna bakmayız ama ben çok
[0:33:48.639] sayıda gençte osteopeni yani kemik kaybının erken belirtilerini görüyorum.
[0:33:53.080] İnanılır gibi değil ama bakmazsan bilmiyorsun. Bu sorunlar sessiz
[0:33:57.279] ilerliyor. Genç insanlar da bu testleri yapmaya başladığında kalp hastalığını,
[0:34:02.159] karaciğer yağlanmasını, hızlanmış beyin yaşlanmasını ve dışarıdan sağlıklı
[0:34:07.279] görünen insanlarda başka pek çok şeyi ortaya çıkarıyorsun. Ve o zaman insan
[0:34:11.760] şunu düşünüyor. Aman tanrım, yaşam tarzımızda yaptığımız şeyleri acilen
[0:34:16.440] düzeltmemiz gerekiyor. Fountain Life'a geçmeden önce çünkü
[0:34:19.639] orayı gerçekten çok merak ediyorum. Hatta bir gün gelip bütün testleri
[0:34:23.359] kendim de yaptırmak istiyorum. [boğazını temizler] Sanırım bunun için
[0:34:26.040] Florida'ya senin yanına gelmem gerekecek. Biliyorsun 4 yıl öncesine
[0:34:30.639] kadar Amerika'da yaşıyordum. Ben Türkiye'ye döndükten sonra Amerika'da
[0:34:34.079] bütün bu longevity klinikleri falan bir anda patladı. O yüzden biraz hayal
[0:34:37.879] kırıklığı yaşıyorum açıkçası. Ama oraya gelmeden önce senin kanser tedavinden
[0:34:42.359] sonra yaşadığın çok ama çok zor ve uzun bir sağlık süreci daha var. Kalp
[0:34:46.720] yetmezliği. Ve bununla yıllarca yaşadın değil mi? Ne kadardı? 18 yıl mı?
[0:34:51.879] Evet Esra 18 yıl. Doktorlar kemik iliği naklinden sonra asla çocuk sahibi
[0:34:58.480] olamayacağımı söylemişti. Ama neyse ki eşimle bana ailemizi büyütme şansı
[0:35:03.200] verildi. Yaklaşık iki yıl sonra hamile kaldım. Kızım doğduktan kısa bir süre
[0:35:08.040] sonra tekrar nefes darlığı yaşamaya başladım. Acile götürüldüm. Kardiyojenik
[0:35:13.359] şoktaydım ve ejeksiyon fraksiyonum %8'di. Gerçekten söylüyorum. Ejeksiyon
[0:35:19.200] fraksiyonu bu kadar düşük olup hayatta olan başka bir insan hiç görmedim. Büyük
[0:35:23.480] ihtimalle ilk etapta hayatta kalabilmemin nedeni o kadar atletik ve
[0:35:27.760] formda olmamdı. Kanser tedavisi boyunca egzersiz yapmış olmamdı. O olmasa
[0:35:33.119] muhtemelen hayatta kalamazdım. Ve evet 18 yıl kalp yetmezliğiyile yaşadım.
[0:35:38.800] 2016'da ölüme çok yaklaştığım bir deneyim yaşadım. Kalbim durdu. İnce
[0:35:43.960] ventriküler fibrilasyonla birlikte kardiyak arrest geçirdim. Göğsümde
[0:35:48.760] takılı bir defibrilatör vardı. O sırada ritim kaydını alıyordu ve aslında
[0:35:53.800] neredeyse asistoliydi yani dümdüz çizgiydi. Şükürler olsun ki hayata geri
[0:35:59.119] döndüm. Bu 2016'da yaşadığım ölümden dönme deneyimiydi. 2019'da beni kalp
[0:36:05.240] nakli listesine aldılar ve 14 ay kalp nakli bekledikten sonra mucizevi bir
[0:36:10.920] yaşam hediyesi aldım. Sonunda destekleyici yaşam tedavisi için
[0:36:15.079] hastaneye yatmam gerekti. Çünkü hayati organlarıma yeterli kan gitmiyordu. O
[0:36:20.839] noktada kalp artık çalışmıyordu. Uygun bir kalp bulabildiler ama bunu bulmaları
[0:36:25.920] çok uzun sürdü. Kalp sorunun kanser tedavisinden mi
[0:36:30.319] kaynaklandı? Çünkü meme kanseri geçirmiş birini tanıyorum. Yıllar sonra kalp
[0:36:35.040] yetmezliği yaşamaya başladı. Hala hayatta ama onun için çok inişli çıkışlı
[0:36:40.040] bir süreç. 70'li yaşlarında ve kalp yetmezliğiyle yaşıyor. Bazen neredeyse
[0:36:44.839] ölüyor gibi oluyor. Sonra tekrar hayata dönüyor. Sonra yine aynı noktaya
[0:36:49.400] geliyor. Onun acısını ve ailesinin acısını görmek gerçekten çok zor. Ama o
[0:36:55.040] da senin gibi. Ne yapabiliyorsa onu yapıyor. Seyahat edebiliyorsa seyahat
[0:36:59.920] ediyor. Yavaş yürümek zorundaysa bile Paris'teki evine gidiyor. Hayattan
[0:37:05.079] korkarak yaşamıyor. Her saniyenin tadını çıkarmaya çalışıyor. Onu izlemek
[0:37:10.480] gerçekten insana sevinç veriyor ve belli ki bu podcast'ı izleyen insanlar da
[0:37:15.920] senden çok cesaret alıyor ve söylediklerini gerçekten dinliyor. Çünkü
[0:37:21.160] sen bir kez değil iki kez hayatta kalmış birisin. Çiftte Survivorsın.
[0:37:28.400] Evet. Biliyorsun kalp yetmezliği gerçekten çok zor. Neredeyse
[0:37:32.520] zincirlenmiş gibi hissettiğimi hatırlıyorum. İstediğim şeyleri
[0:37:36.000] yapamıyordum. Ruhumun yapmak istediği şeyleri yapamıyordum. O kadar çok şeyden
[0:37:40.400] geri kalıyordum ki o dönemde tam zamanlı yaptığım şey annelik ve çalışmaktı.
[0:37:45.440] Gerçekten iyi yapabildiğim tek şey buydu. Ama zamanla o bile çok zorlaştı.
[0:37:50.599] Kelime bulmakta zorlanmaya başladım. Yine de dünyanın farklı yerlerinde
[0:37:54.400] konuşmalar yapıyor, hastaları görüyor, bütün bunları sürdürüyordum. Meme
[0:37:58.640] muayenesi yaparken muayene masasına yaslandığımı hatırlıyorum. Ellerim
[0:38:02.800] morarıyordu. Bazen bayılacak gibi olduğum için tüm ağırlığımı masaya
[0:38:07.319] vermek zorunda kalıyordum. Konuşurken kelimeleri bulmaya çalışıyordum. Beynim
[0:38:12.240] doğru kelimeyi ararken ben de sunum yaparken farklı duraklamalar kullanmayı
[0:38:17.160] öğrenmiştim. Bir şekilde idare ediyordum. Kalp naklinden sonra ise her
[0:38:21.800] şey tamamen değişti. Kalbinin attığını hissedebileceğini bilmiyordum bile.
[0:38:26.720] Sıcak hissetmenin nasıl bir şey olduğunu unutmuştum. Bu gerçekten çok büyük bir
[0:38:31.200] hediye. Şimdi hayatım o kadar zahmetsiz geliyor ki hepsi kalp nakli sayesinde.
[0:38:37.119] Kaç yıl oldu? 5 sene aslında bir bakıma çok ilginçti. Bütün hayatım wellness'a
[0:38:43.200] adandı aslında. İyi yaşanmış bir hayat nasıl olur? İnsan kendini nasıl canlı ve
[0:38:48.079] güçlü hisseder? Kalp yetmezliğim olmasına rağmen sonradan fotoğraflara
[0:38:52.480] baktığımda vay gerçekten çok hasta görünüyormuşum dedim. Ama kendimi o
[0:38:57.040] kadar hasta hissettiğimi hatırlamıyorum. Daha çok her gün iyi giden ne varsa ona
[0:39:01.880] tutunmaya çalıştığımı hatırlıyorum. Beni ayakta tutan şey de buydu. Eninde
[0:39:05.839] sonunda kalp nakline ihtiyacım olacağını biliyordum ama insan bunun için acele
[0:39:10.160] etmiyor. Çünkü kalp naklinde birçok komplikasyon olabilir. Çok fazla ilaç
[0:39:14.280] kullanman gerekir. İşin içine başka pek çok şey girer. Ama kalp naklimden sonra
[0:39:19.160] sağlık ekibimle şunu paylaştığımı hatırlıyorum. Sağlıklı yaşam tarzını
[0:39:23.319] gerçekten test etmek için daha önce kimsenin yapmadığı bir şey yapmak
[0:39:27.280] istiyordum. Bu yüzden dedim ki kalp nakli yıldönümde bir maraton koşmak
[0:39:31.280] istiyorum. hastalıklardan, zor süreçlerden, kalp
[0:39:34.880] yetmezliğinden falan konuştuk. Şimdi ise Fountain Life'ın baş tıbbi sorumlususun.
[0:39:39.720] Fountain Life aslında her şeyi önceden taramak için tasarlanmış bir kurum gibi.
[0:39:44.119] Ben birkaç yıldır çalışmalarını takip ediyorum. Bunun daha yaygın hale gelmesi
[0:39:48.240] ve daha erişilebilir olması beni gerçekten çok heyecanlandırıyor. Çünkü
[0:39:52.359] çok ucuz bir şey de değil. Ama Fountain Life nedir? Ne yapar ve neden önemli?
[0:39:56.480] Bunu senden dinlemek isterim. Öncesinde kendimle ilgili kısa bir şey de
[0:39:59.920] söyleyeyim. Amerika'ya bunun için gidemediğimden burada Türkiye'de bir MR
[0:40:04.280] merkezine gittim. Merkezin sahibi bir arkadaşım. Çok iyi bir doktor. Dedim ki
[0:40:09.079] ben tüm vücut MR'ı çektirmek istiyorum. Onlar da neden istiyorsun dediler. Ben
[0:40:14.040] de çünkü istiyorum. Vücudumda neler olduğunu bilmek istiyorum dedim. Ama bir
[0:40:18.640] şey ortaya çıkmadan önce bu tür ön taramaları yaptırmak hala çok yabancı
[0:40:23.319] bir fikir gibi geliyor insanlara. Oysa bence bu çok önemli.
[0:40:27.640] Kısacık araya gireceğim. Şu an beni duyuyorsanız ayık kafayı izlediğinize
[0:40:31.599] eminiz. Peki abone misiniz? Bir kontrol eder misiniz? Çok net bir şekilde abone
[0:40:37.319] sayımız programa davet ettiğim doktorları ikna etme gücünü sağlıyor.
[0:40:41.200] Alanında dünyanın en iyi isimlerini burada izlemek için kanala abone olun.
[0:40:46.560] Evet Esra bu gerçekten çok etkileyici. Fountain Life Tony Robbins tarafından
[0:40:50.680] kuruldu. Aslında birkaç kurucusu var. Şimdi onlardan da bahsedeyim. Tony'nin
[0:40:54.359] amacı şuydu. Kendisi her zaman en iyi doktorlara ve en iyi testlere
[0:40:57.800] ulaşabiliyordu ve bunu başkalarına da sunabilmek istedi. Kurucular arasında
[0:41:01.319] fütürist Peter Diamandis var. Kök hücre alanında uzman gerçekten harika bir
[0:41:05.440] insan olan Drtor Bob Harari var. Bir de Drtor Bill Cup var. Funtain Life'ın
[0:41:09.440] kurucuları bunlar. Amaçları tam da senin söylediğin şeydi. Hekimler olarak,
[0:41:13.400] dünyadaki en iyi tedaviye erişimi olan insanlar olarak bunu başkalarına nasıl
[0:41:17.560] ulaştırabiliriz ve bunu yapay zekayla nasıl birleştiririz? Böylece yapay zeka
[0:41:21.720] öğrenebilsin. Hangi tanı testlerinin gerçekten en önemli olduğunu
[0:41:24.280] anlayabilsin. Asıl hedef de bunu gerçekten demokratikleştirmek, politika
[0:41:27.640] düzeyine taşımak, bu testlerin sigorta tarafından karşılanmasını sağlamak.
[0:41:31.040] Böylece hastalıkları bu kadar geç yakalamayalım. Ben Fanthantın Life'a
[0:41:34.040] katıldığımda şunu öğrendim. Taramaya gelen herkesin %14'ünde hayatı tehdit
[0:41:38.440] eden durumlar buluyoruz. Kanser, anevrizma gibi hemen müdahale etmemiz
[0:41:42.359] gereken şeyler. Bunun ötesinde bir de kalp hastalığı var. Ve yine söylüyorum
[0:41:46.000] bunlar dışarıdan sağlıklı görünen, kendilerinde bir sorun olduğunu bilmeyen
[0:41:49.480] insanlar. Esra bu kişilerin %88'inde kalp hastalığı yani koroner arter
[0:41:53.880] hastalığı görüyoruz. %26'sında ise yumuşak plak var. Bunu kalsiyum skorunda
[0:41:57.680] asla göremezdin. Bu gerçekten sarsıcı. Ama bulduklarımızın en heyecan verici
[0:42:02.400] tarafı şu: Bu hastalığın ilerlemesini durdurabiliyorsun. İnsanları sağlıklı
[0:42:06.280] yaşamla ya da kişiye özel tedavi protokolleriyle destekleyebiliyorsun ve
[0:42:10.079] bulduğumuz bazı şeyleri geri çevirmeye yardımcı olabiliyorsun. Bu çok güçlü bir
[0:42:13.720] şey. Özellikle de kalp hastalığı söz konusu olduğunda. Çünkü hem kadınlarda
[0:42:18.040] hem erkeklerde bir numaralı ölüm nedeni bu.
[0:42:20.160] Orada yaptığınız taramaları tek tek sayabilir misin?
[0:42:24.920] Tabii. Yaklaşık 6 saatlik bir test süreci bu. İnsanlar bir gün geliyor ve
[0:42:28.640] her şey o gün içinde tamamlanıyor. A tüm vücut MR'ı yapıyoruz. Yumuşak plaklara
[0:42:33.160] bakan yapay zeka destekli kantitatif BT çekiyoruz. Beyin MRıyla beyin yaşına
[0:42:38.160] bakıyoruz. Bu çok ilginç. Gelen sağlıklı insanların yaklaşık %25'inde beyin yaşı
[0:42:43.079] hızlanmış çıkıyor. Sonra uyku tarafına bakıyoruz. Uyku testi yapıyoruz. Uyku
[0:42:47.319] hijyenini düzenliyoruz. Uyku eğitimi veriyoruz. İnsanların uykusunu
[0:42:50.960] iyileştirip beslenme ve yaşam tarzını da düzelttiğimizde şunu görüyoruz.
[0:42:55.040] Hipokampus yani beynin kaydetme düğmesi gibi olan bölge yeniden toparlanmaya
[0:42:59.680] başlıyor. Harika bir şey. Egzersiz de burada çok önemli. Hipokampus için
[0:43:04.359] egzersizin ne kadar iyi olduğunu biliyoruz. Çok kapsamlı bir laboratuvar
[0:43:07.960] paneli yapıyoruz. 130'dan fazla laboratuvar verisine bakılıyor. Ağır
[0:43:12.160] metaller, mikroplastikler, metabolik değerler, hormon optimizasyonu ve daha
[0:43:16.640] fazlası buna dahil. Yani gerçekten çok geniş, çok detaylı bir test paneli. Bir
[0:43:20.839] de mikrobiyom testi yapıyoruz. Mikrobiyom testi benim kişisel olarak en
[0:43:24.760] heyecan duyduğum alanlardan biri. Çünkü Mayoklinikteki araştırmam da bunun
[0:43:28.559] üzerineydi. Buradan kişiye özel beslenmeyi, takviye edici besinleri ve
[0:43:33.240] ileride insan performansını artırabilecek bazı yöntemleri daha iyi
[0:43:37.200] anlayabiliyoruz. VO2 testi yapıyoruz. Burada aslında kişinin kondisyonuna
[0:43:41.920] bakıyoruz. Kalp ve akciğerler ne kadar iyi çalışıyor, kaslara ne kadar iyi
[0:43:45.920] oksijen taşıyor, bunu görüyoruz. Bu test bize aynı zamanda dinlenme metabolizma
[0:43:50.839] hızını da gösteriyor. Dexa taraması da yapıyoruz ama bunu sadece kemik
[0:43:55.400] yoğunluğu için yapmıyoruz. Yağsız kas kütlen nasıl? Viseral yağın ne durumda?
[0:44:00.119] Vücut kompozisyonun genel olarak nasıl bir dengede? Bunlara da bakıyoruz. Bunun
[0:44:04.640] dışında yaptığımız testlerde başka çok önemli neler var diye düşünüyorum. Ben
[0:44:08.400] hep böyleyim. Acaba bir şeyi unuttum mu diye bakarım ama sanırım genel olarak
[0:44:12.200] çoğunu saymış oldum. Bir de gen testi var değil mi? Gen testi
[0:44:16.200] de yapıyorsunuz. Ah evet teşekkür ederim. Gen taraması da
[0:44:19.359] yapıyoruz. Bununla birlikte farmakogenomik testlere ve poligenik
[0:44:23.240] risk skorlarına da bakıyoruz. Bu da Mayo Klinik'te araştırma yaptığım alanlardan
[0:44:28.040] biriydi. Poligenik risk skorları kişinin genetik riskini çok daha kişisel düzeyde
[0:44:32.960] anlamamızı sağlıyor. Mesela Esra meme kanseri riskin şu seviyede
[0:44:37.400] diyebiliyoruz. Bu klasik risk hesaplayıcılardan çok daha iyi çünkü
[0:44:41.559] onlar daha çok tahmine dayanıyor. Poligenik risk skoru ise senin kendine
[0:44:45.960] özgü riskini gösteriyor. Eğer riskin biraz yüksek çıkarsa bazı yaşam tarzı
[0:44:51.079] alanlarına müdahale edip sonra tekrar bakabiliyoruz. Bir de biyolojik yaş için
[0:44:55.760] metilasyon paternlerine bakıyoruz. Farklı yaş göstergeleri ile ilgili
[0:44:59.680] metilasyon paternleri var. Bunları geri çevirmek yıllar alabiliyor ama yaşlanma
[0:45:04.880] hızına yaşam tarzı değişikliklerini uyguladıktan sonra yaklaşık 6 ayda bir
[0:45:09.760] bakabiliyoruz. Yani gerçekten çok yönlü bir tedavi
[0:45:13.319] yaklaşımı bu. Bence en etkileyici tarafı da bu. Sonra bazı testleri 3 ayda
[0:45:18.720] bazılarını 6 ayda bir tekrarlıyoruz. Ayrıca düzenli anketlerle kişinin
[0:45:23.800] hayatındaki neşeye, amaca ve anlama da bakıyoruz. Yaşam tarzın nasıl gidiyor
[0:45:29.319] onu takip ediyoruz. Fountain Life'ı sıradan kliniklerden ya da eve
[0:45:33.400] gönderilen testlerden ayıran şey de bu. Burada dünya standartlarında bir
[0:45:37.920] longevity doktorun var ve yanında sana eşlik eden koca bir sağlık ekibi var.
[0:45:42.559] Bir hemşiren oluyor. Tıbbi asistanlar, tedavi koordinatörleri, beslenme
[0:45:47.000] uzmanları, egzersiz bilimciler oluyor. Hepsi birlikte hastaya sunulan tedavi
[0:45:51.839] platformunu en iyi hale getirmek için çalışıyor. Bunu da Apex üyeliği
[0:45:55.880] dediğimiz sistem üzerinden ve Zori ile yapıyoruz. Zori bizim yapay zeka
[0:45:59.440] platformumuz. Bir yönüyle klinik ekibe dönük çalışıyor. Yani tıbbi ekibimize ve
[0:46:03.960] doktorlarımıza destek oluyor. Hatta bugün ilerleyen saatlerde teknoloji ve
[0:46:07.720] yapay zeka geliştirme ekibimizle toplantılarım var. giyilebilir
[0:46:10.520] cihazlarla yapay zekamızı nasıl daha iyi kullanabiliriz, nasıl geliştirmeye devam
[0:46:14.000] edebiliriz buna bakacağız. Üyelerimiz giyilebilir cihazlar takıyor. Kalp ritmi
[0:46:18.200] değişkenliği gibi verilere bakıyoruz. Sürekli glikoz takibi yapıyoruz.
[0:46:21.880] Egzersiz yaptıkça VO2 değerlerine bakıyoruz ve gelişimlerini izliyoruz.
[0:46:25.440] Ayrıca mobilite testleri de yapıyoruz. Güç, yapı, performans, kuvvet gibi
[0:46:29.720] farklı alanları değerlendiriyoruz. Yapay zeka bulutunun bir diğer tarafı da üye
[0:46:33.440] dönük. Yani üyenin telefonunda Fountain Life uygulaması oluyor ve bu uygulamanın
[0:46:37.760] içinde Zori yapay zeka entegrasyonu var. Bu sabah da bazı güncellemeler üzerinde
[0:46:41.599] çalışıyordum. Şans seninle toksik maruziyetlerden, endokrin bozucular gibi
[0:46:45.800] şeylerden bahsediyorduk ya. Zori'yi bu konuda da kadınlara tabii erkeklere de
[0:46:49.319] destek olacak şekilde geliştiriyorum. Ama özellikle birçok kadının şu tür
[0:46:52.599] soruları oluyor. En güvenli losyon hangisi? En güvenli güneş kremi hangisi?
[0:46:57.000] Hangi tavaları kullanmalıyım? İşte Zori uygulaması bu konularda onlara rehberlik
[0:47:00.760] edebiliyor. Yani tedaviye gerçekten çok heyecan verici bir şekilde entegre
[0:47:04.359] oluyor. Peki gerçek anlamda bir dijital ikiz
[0:47:07.839] oluşturmaya ne kadar yakınız? Çünkü siz tek bir merkezde neredeyse her şeyi
[0:47:11.960] değerlendiriyorsunuz. Normalde bu parça parça farklı yerlerde yaptırmak
[0:47:16.319] gerekiyor. Benim doktorum gibi çok iyi bir doktorun varsa mesela Doktor Yort
[0:47:20.880] gibi o parçaları bir şekilde bir araya getirebiliyor ama yine de bu dijital
[0:47:25.760] ikiz seviyesinde olmuyor. Siz muhtemelen buna epey yaklaşmışsınızdır. Ben bunu
[0:47:30.640] uzun zamandır düşünüyorum zaten. Siz buna gerçekten çok yakın olmalısınız.
[0:47:34.559] Çünkü bir insanı neredeyse parçalara ayırıp sonra yeniden bir araya
[0:47:38.000] getiriyorsunuz gibi. Her şeye hakimsiniz.
[0:47:41.280] Evet. Bu aslında doktor Bill Cup. Ben ve ekibin birlikte çalıştığı bir konu.
[0:47:45.800] İnanılmaz bir yapay zeka ekibimiz var. Jeff Dugoda, Tom Kellis. Dijital İkiz
[0:47:50.400] platformu içinde yaşlanmanın 12 temel nedeni üzerine çalışıyoruz. Bu 12
[0:47:54.520] belirtinin bazılarını değiştirebilirsin. Yani bazı alanlarda gerçekten
[0:47:58.760] ölçülebilir bir ilerleme sağlayabilirsin. Bazıları ise daha sabit
[0:48:02.520] kalır. O kadar kolay değişmez. Bu yüzden bizim için önemli olan hangi verinin
[0:48:06.880] gerçekten işe yarayan bir araç olduğunu belirlemek. Bu da kademeli olacak.
[0:48:10.640] Birinci seviye değiştirebildiğin şeyler. İkinci seviye daha uzun vadede
[0:48:14.359] değişebilen şeyler. 3üncü seviye ise henüz yeterince doğrulanmamış. Bu yüzden
[0:48:19.319] hesaplamaya dahil edilmeyecek şeyler. Mesela bağırsak mikrobiyoma analizi
[0:48:23.920] dijital ikizin gerçek hesaplamasına dahil etmek için biraz daha zor bir
[0:48:27.760] alan. Çünkü burada amaç o dijital ikiz platformu içinde kişinin biyolojik
[0:48:32.280] yaşını nasıl daha iyi optimize edebileceğimizi hesaplamak. Ama bunu
[0:48:35.520] inşa ediyor olmak gerçekten çok heyecan verici. Tabii bu sistemi geliştirmeye
[0:48:39.359] devam etmek için çok ama çok fazla veri noktasına ihtiyaç var ve bununla ilgili
[0:48:43.599] doğrulama çalışmalarını da sürdürmemiz gerekecek.
[0:48:46.240] Peki bu nasıl işleyecek? Diyelim ki ben oraya geldim ve siz bana baştan sona
[0:48:50.839] kapsamlı bir tarama yaptınız. Benimle ilgili her şeyi biliyorsunuz ve bütün
[0:48:55.599] bilgiler oradaki dijital ikizime yüklendi. Sonra siz de buna bakıp karar
[0:49:00.079] mı veriyorsunuz? Mesela peptit kullanmalı mıyım? Şu ilacı mı almalıyım?
[0:49:05.359] Bu takviyeyi mi kullanmalıyım? Yani sistem gerçekte nasıl çalışıyor? Çünkü
[0:49:09.760] konu çok geniş, çok dağınık geliyor. Bu yeni teknolojileri anlamak gerçekten
[0:49:14.880] zor. Çok iyi bir soru aslında. Her şey önce
[0:49:17.720] en temel yerden başlıyor. Önce şuna bakıyoruz. Ne bulduk? Nerede açık var?
[0:49:21.839] Besin eksikliği var mı? Tıbbi olarak düzeltilmesi gereken bir şey var mı?
[0:49:25.799] MR'da bir bulgu çıktı mı? Ve tabii önce klasik tıp devreye giriyor. Önce iyi
[0:49:30.240] doktorluk yapıyorsun. Ondan sonra optimizasyon kısmına geçiyoruz. Biz bunu
[0:49:34.640] şöyle anlatıyoruz. Tespit et, optimize et, onar, yenile. Diyelim ki hiçbir şey
[0:49:40.000] bulmadık ki açıkçası bunu pek beklemem ama diyelim ki hiçbir sorun çıkmadı.
[0:49:44.599] Yine de sen daha iyi olmak, kendini optimize etmek ve yaşam süreni artırmak
[0:49:49.119] istiyorsun. İşte o noktada elimizdeki güncel bilimsel verilerden
[0:49:53.680] yararlanıyoruz. kişiye zarar vermeyecek ama DNA stabilitesini, mitokondrilerin
[0:49:58.680] daha iyi çalışmasını ve benzer süreçleri destekleyebilecek şeylere bakıyoruz.
[0:50:03.119] Sonra yaşlanmanın 12 temel göstergesi üzerinden tek ilerliyoruz. Hangi
[0:50:08.920] tedaviler güvenli, mantıklı ve FDA onaylıysa onları değerlendirmeye
[0:50:14.200] alıyoruz. Kök hücre uygulamalarından farklı biyolojik tedavilere kadar birçok
[0:50:18.960] şey yapıyoruz. Florida'daki merkezlerimizde plasenta kaynaklı kök
[0:50:22.799] hücreler kullanıyoruz. Amni kaynaklı bazı biyolojik uygulamalarımız da var.
[0:50:27.599] Peptitlerde ise FDA onaylı olanları tercih ediyoruz. Çünkü yaptığımız işin
[0:50:32.559] hem bilimsel olarak sağlam hem de yasal çerçevede olmasına çok önem veriyoruz.
[0:50:37.359] Ama beni en çok heyecanlandıran şey Fountain Life'a farklı ilaç
[0:50:41.359] araştırmalarıyla genişletilmiş erişim programları getirmek. Bunlar etik kurul
[0:50:45.520] onaylı ya da araştırmacı tarafından başlatılan klinik çalışmalar kapsamında
[0:50:49.559] olacak. Beni en çok heyecanlandıran taraf bu. Bu gerçekten çok heyecan
[0:50:53.559] verici olur. Çünkü şöyle düşün. Eğer siz deneysel ilaçları değerlendirebilecek
[0:50:58.240] bir dijital ikiz oluşturabilirseniz ilacı doğrudan kişinin üzerinde
[0:51:02.119] denemeden önce o dijital ikiz üzerinde test edebilirsiniz. Böylece işe yarama
[0:51:06.559] ihtimali var mı yok mu önceden görebilirsiniz. Biz de buna baktık
[0:51:10.240] toplantılarda tam olarak böyle konuşuyoruz zaten. Ama sonra sistemi
[0:51:13.839] kurup veriyi içine koyduğunda bazen işler beklediğin gibi çıkmıyor. İşin
[0:51:18.319] perde arkasındaki eğlenceli kısmı da bu aslında. Böyle parlak zihinlerle
[0:51:22.760] birlikte çalışmak. Peter Diamandis de tabii bir fütürist. Yapay zeka
[0:51:26.880] alanındaki en zeki insanlarla çalışıyor. Biz de bu sistemleri adım adım
[0:51:31.599] geliştiriyoruz ve gerçekten çok keyifli bir süreç. Ama beni en çok
[0:51:35.160] heyecanlandıran genişletilmiş erişim programlarından biri sekretomlar.
[0:51:39.440] Çalışmaların gösterdiği şeyler gerçekten çok güçlü. Şu anda Faz EB çalışmasında
[0:51:44.160] Fountain Life'a getirmeyi çok umduğum bu EB çalışmasına uygun olmayan kişiler
[0:51:48.079] için de genişletilmiş erişim programı sunabiliriz. Bu da bağışıklık sistemi
[0:51:52.040] ile başlayan kas yanıtını optimize etmeye ve metabolik sağlığı
[0:51:55.280] iyileştirmeye yardımcı oluyor. Gerçekten çok güçlü bir etki.
[0:51:58.280] İnsanların önce sekrotomların ne olduğunu anlamalarına yardımcı olalım.
[0:52:01.640] Bunların hepsi aslında vücuttaki sinyal molekülleri gibi düşünebilirsin ve bu
[0:52:05.799] gerçekten çok heyecan verici. Benim için özellikle kanser, kanserden korunma ve
[0:52:11.000] kanser sonrası yaşam alanında ayrıca metabolik sağlık ve kalp hastalığı
[0:52:15.040] tarafında çok önemli. Çünkü metabolik sağlığı insanlarda gerçekten ideal
[0:52:19.280] noktaya getirmek çok zor olabiliyor. Özellikle yaş aldıkça kas kütlesini
[0:52:23.319] korumak daha da zorlaşıyor. Kullanmadığımız şeyi kaybediyoruz. O
[0:52:26.880] yüzden yine dönüp dolaşıp temel şeylere geliyoruz. Vücudunu doğru beslemen
[0:52:31.000] gerekiyor. Hareket etmen gerekiyor. Direnç antrenmanıyla vücut
[0:52:34.319] kompozisyonunu iyileştirmen gerekiyor. Burada sihirli bir çözüm yok. Önce temel
[0:52:38.760] şeyleri yapman lazım. Ondan sonra iş biraz daha ileri seviyeye geçiyor. Bu
[0:52:43.280] farklı yöntemlere bakmaya başlıyoruz. Bu da gerçekten çok heyecan verici. Bir de
[0:52:47.680] protein katlanması konusu var. Bu da yaşlanmanın 12 temel nedeninden biri.
[0:52:52.040] Anlaması biraz daha zor bir alan ama bilimin buradan nereye gideceğini görmek
[0:52:55.839] bence çok heyecan verici olacak. Kaç tane şubeniz var?
[0:53:00.760] 5. merkezimizi yeni açtık. Daha geçen hafta Houston lokasyonumuzun açılışını
[0:53:05.000] yaptık. Şu anda Orlando, Florida ve Naples Florida'dayız. 2026'nın sonunda
[0:53:10.240] Miami'yi açacağız. Dallas, Texas ve Houston, Texas var. New York'ta da
[0:53:15.000] varız. Planımız 2027'de Los Angeles'ta da olmak. E sonra Global olarak da
[0:53:20.640] Fountain Life'ı görmeye başlayacaksın. O lokasyonlar hakkında şu an konuşabilir
[0:53:25.160] miyim bilmiyorum ama yakından takip ediyorum. Sanırım bir
[0:53:28.880] noktada Dubai de gelebilir ve Türkiye'ye de daha yakın olur diye düşünüyorum.
[0:53:33.480] Bence tedavi harika bir şey tabii ki ama insanlar gerçekten gerçekten gerçekten
[0:53:39.440] önce taramaya odaklanmalı. Mesela DEXA taraması yaptırmak için 60 yaşına
[0:53:44.720] gelmeyi bekleme, kapsamlı kan paneli, MR ya da beyin MRı için hasta olmayı
[0:53:51.280] bekleme, insanların neden geri durduğunu ya da doktorların neden bu taramaları
[0:53:58.040] önermediğini, desteklemediğini gerçekten anlamıyorum. Hatta bazen buna neden
[0:54:04.040] ihtiyacım var diyorlar. Ama bu o kadar önemli ki az önce senin de söylediğin
[0:54:10.119] gibi Fountain Life'a bugüne kadar muhtemelen çok sayıda hayat kurtarıldı.
[0:54:16.400] Kısacık araya gireceğim. Şu an beni duyuyorsanız Ayık Kafayı izlediğinize
[0:54:20.319] eminiz. Peki abone misiniz? Bir kontrol eder misiniz? Çok net bir şekilde abone
[0:54:26.040] sayımız programa davet ettiğim doktorları ikna etme gücünü sağlıyor.
[0:54:29.960] Alanında dünyanın en iyi isimlerini burada izlemek için kanala abone olun.
[0:54:35.720] Bu gerçekten çok güçlü bir şey. Bunu yakalayabildiğimizde de bu sistemi daha
[0:54:40.599] erişilebilir hale getirebileceğiz. Benim şu aralar en çok ilgimi çeken şeylerden
[0:54:45.160] biri. Belki eğleniyorum doğru kelime değil ama ne demek istediğimi anlarsın.
[0:54:49.280] Koroner arter hastalığı bulduğumuzda laboratuvar sonuçlarına bakmak ve
[0:54:53.520] nelerin bununla örtüştüğünü görmek. Sonra da kalp hastalığını geri çevirmeye
[0:54:57.960] başlayan kişilerde hangi değerler düzelmiş ona bakıyoruz. Ve bunlar her
[0:55:02.880] zaman klasik laboratuvar değerleri olmuyor. Ben yıllarca apob'ye ve
[0:55:07.319] lipoprotein küçük A'ya çok güvendim. Çünkü bunlar bana şunu gösteriyordu. Bu
[0:55:12.000] kişide aile geçmişinden gelen genetik tarafı daha güçlü bir süreç olabilir ve
[0:55:16.599] bunu sadece yaşam tarzıyla kontrol etmek daha zor olabilir. Bazen mükemmel
[0:55:21.039] beslensen de, hareket etsen de, doğuştan getirdiğin bazı şeyleri tamamen kontrol
[0:55:25.200] edemiyorsun. O yüzden bazen tedavilere ihtiyaç oluyor. Klasik statinler ya da
[0:55:29.520] yeni nesil kolesterol ilaçları gibi şeyleri biz de pratiğimizde
[0:55:32.319] kullanıyoruz. İşte yani hala klasik tıp yapıyoruz. Bu üyeleri gören kişiler
[0:55:37.039] normal doktorlar. Ama bunun yanına hem bütüncül yaklaşımları hem de yeni nesil
[0:55:41.720] tedavileri ekliyoruz. Bu gerçekten çok heyecan verici. Ama haklısın.
[0:55:46.359] Önlenebilir olanı önlemek ve erken yakalamak çok önemli. Bazı insanlar
[0:55:50.400] korkuyor. Testlerden geçmek gerçekten korkutucu olabiliyor. Evet. Ama
[0:55:54.000] hastalığın geç fark edilmesini beklemekten çok daha iyi. Çünkü eninde
[0:55:57.599] sonunda bir şekilde kapına gelecek. Meme kanseri olan insanlarla çalışırken
[0:56:01.920] gördüğüm en büyük hediyelerden biri şuydu. Kendileri için orada olmak adına
[0:56:05.960] çok güçlü bir nedenleri vardı. Sağlıklı olmayı seçebilirsin. Başlamak zor
[0:56:10.599] biliyorum ama kimsenin neden sağlıklı yaşamalıyım sorusunun cevabını bir
[0:56:15.200] teşhisle almasını istemem. İnsanların kendilerinde bir sorun olduğu
[0:56:19.240] söylenmeden önce güçlenmesini ve ilham almasını istiyorum. Bu herkes için kolay
[0:56:23.839] değil. Özellikle kadınlar için. Kadınlar genelde herkesin ihtiyacını kendi
[0:56:27.559] ihtiyaçlarının önüne koyuyor. Ama bu gerçekten bir uyanma çağrısı. Sağlıklı
[0:56:31.760] bir hayatın neye benzediğini biliyoruz. Aslında çok temel şeyler. Bir numara
[0:56:36.160] sevgi ve bağ kurmak. Sonra gerçek gıdalarla beslenmek ve yeterince
[0:56:40.280] bitkisel besin almak. Günde beş porsiyon sebze ve meyve tüketen insanlarla ilgili
[0:56:44.599] veriler var. Benim çok basit bir kuralım var. Ne zaman yemek yiyorsan tabağının
[0:56:48.720] yarısı sebze ve meyveden gelsin. Esra, günde beş porsiyon sebze ve meyve
[0:56:53.200] tüketmek, dünyada dör ekstra sağlıklı yıl yaşamakla ilişkilendirilmiş,
[0:56:57.079] sağlıklı bir beslenme düzeninin sağlıklı yaşlanma ihtimalini %86 artırdığını
[0:57:01.559] biliyoruz. Bunlar aslında çok temel şeyler. Hayat boyunca egzersiz yapmanın
[0:57:05.920] sağlıklı yaşlanmayı %40'ın üzerinde artırdığını biliyoruz. Hatta rakamlar
[0:57:10.079] neredeyse %50'ye yaklaşıyor. O yüzden gerçekten ama gerçekten önce en temel
[0:57:15.160] şeylere odaklanmamız gerekiyor. Sen bunun canlı kanıtısın. Beslenme bilimi
[0:57:20.359] ve egzersiz fizyolojisi üzerine lisans eğitimin olmasaydı başına gelen bu iki
[0:57:26.160] çok ağır şeyi belki de atlatamayacaktın. Çünkü sağlıklıydın ve sistemini
[0:57:32.000] destekliyordun. Doğru değil mi? Hem kanseri atlatmanda hem de kalbinin
[0:57:36.799] dayanmasında bunun etkisi olmadı mı? %100 katılıyorum Esra. Üstelik mesele
[0:57:41.880] sadece hayatta kalmak da değildi. Bu kadar ağır tedavilerden geçerken
[0:57:45.559] canlılığımı koruyabilmek de çok önemliydi. Bugün bile kalp nakli olmuş
[0:57:49.440] biri olarak oldukça normal bir hayat yaşıyorum. Bağışıklık sistemim
[0:57:52.720] baskılanmış durumda. İki tane bağışıklık baskılayıcı ilaç kullanıyorum. Bunlardan
[0:57:56.880] biri de görece yüksek dozda prednizon. Buna rağmen metabolik olarak oldukça iyi
[0:58:01.079] durumdayım. Kan şekerimi dengede tutmak için sürekli glikoz ölçüm cihazı
[0:58:04.400] kullanıyorum. Beslenmeme dikkat ediyorum. Mükemmel mi? Hayır, bazen kan
[0:58:08.079] şekerim yükseliyor ama bu süreçte bazı insanların dışarıdan bakınca çok
[0:58:12.319] çalkantılı görebileceği bu yolculukta kendimi gerçekten canlı hissetmemi
[0:58:16.119] sağlayan şey yaşam tarzım oldu. Bazıları bir adım geri çekilip şunu diyebilir.
[0:58:20.400] Madem bu kadar sağlıklı yaşıyordun, o zaman bunlar neden senin başına geldi?
[0:58:24.200] Ama sağlıklı yaşamak başına kötü bir şey gelmeyeceği anlamına gelmez. Yine de
[0:58:28.200] elimizden gelenin en iyisini yapmamız gerekiyor. Çünkü Allah korusun bir gün
[0:58:32.440] zor bir teşhis alırsan daha iyi sonuçlar alma ihtimalini artırırsın. Bunu kanser
[0:58:37.160] araştırmalarından çok net biliyoruz. Kanser teşhisinden önce daha sağlıklı
[0:58:41.440] yaşayan insanların sonuçları daha iyi oluyor. Benim mesajım şu ama başlamak
[0:58:45.680] için hiçbir zaman geç değil. O yüzden bugün başla. Bunu bedenine bir iyilik
[0:58:49.400] yapmak için yap. Çünkü sen önemlisin. Kendini sevdiğin için yap. Çevrendeki
[0:58:53.359] herkesi sevdiğin gibi kendini de sev ve kendin için harekete geç.
[0:58:57.319] Çok çok teşekkür ederim. Bu bölüm çok içten bir bölümdü. Arada biraz bilim
[0:59:02.200] konuştuk ama esas mesaj çok güzeldi. Teşekkürler Dan. Zaman ayırdığın için
[0:59:07.000] teşekkür ederim. Esra, seninle zaman geçirmek çok
[0:59:10.079] güzeldi. Amerika'ya gel. Fun Life'a misafir ol ve testini yapalım. Sonuçları
[0:59:14.640] gözden geçirelim ve lütfen benimle de sonuçlarını paylaş
[0:59:18.720] Esra. Evet tabii podcastte paylaşacağım.
[0:59:23.039] Teşekkür ederim.
*Transkript YouTube'dan alınmıştır.
"Ayık Kafa'nın her bölümünde sorum şu: Daha iyi bir yaşam nasıl mümkün?"
DR. ESRA ÇAVUŞOĞLU
Ceo & Co-founder